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指的是酒店和客戶在平等自愿的基礎(chǔ)上就關(guān)于租借酒店會議室使用事宜上協(xié)商一致所簽訂的協(xié)議書。下面是我給大家整理的一些關(guān)于的模板,希望對大家有用。
篇一
甲方:大眾國際酒店
簽訂地點(diǎn):大眾國際酒店
乙方:
簽訂時間:20XX年X月XX日
經(jīng)雙方協(xié)商一致,就使用會議室事宜達(dá)成以下協(xié)議。
一、租用地點(diǎn)
甲方為乙方提供位于大眾國際酒店三樓大廳,給乙方作為XXX會議室。
二、使用期限
20XX年X月XX日至20XX年X月XX日
三、使用費(fèi)用:每天按照零仟元整¥ 1000元。甲方按照月30天租收費(fèi)方式收費(fèi)每月叁萬元人民幣。
四、使用費(fèi)用支付方式
1、乙方須在簽訂本協(xié)議的同時一次性先付清第一個月的使用費(fèi)用30000萬人民幣,以后每月使用前交付本月使用費(fèi)用。
2、如因乙方原因未使用使用甲方場地,甲方始終按照一個月30天場租用費(fèi)用收取,不退任何場租費(fèi)。
五、乙方責(zé)任
1、乙方應(yīng)保證會議室內(nèi)財(cái)物的安全,注意防火、防盜,會議期間不影響甲方的酒店正常運(yùn)營。
2、保持會議中安靜,嚴(yán)禁在會議室內(nèi)及公共場所大聲喧嘩、嬉戲打鬧。
3、保持使用場地的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)禁在會議室范圍內(nèi)亂吐痰、亂扔垃圾,未經(jīng)甲方同意不能在使用場地內(nèi)搭設(shè)棚架。
4、不得損壞使用場地的墻體、地面、鑲嵌物及其他物品等,如有損壞照價(jià)賠償。
5、簽訂本協(xié)議時,乙方須向甲方繳納履約保證金人民幣20000元整,該款在乙方完全按約履行,本協(xié)議期限屆滿后由甲方如數(shù)退還給乙方。
6、乙方不得擅自將該會議室轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借給第三人,或和第三人交換使用。
7、乙方需向甲方提供會議/活動方案、場地布置方案、營業(yè)執(zhí)照和工商許可證;任何申報(bào)手續(xù)由乙方自理。
8、保持會議室的空氣清新,嚴(yán)禁在會議室內(nèi)或其它非吸菸區(qū)吸菸。
9、請于使用前如實(shí)提供會議內(nèi)容,不得在會議室內(nèi)進(jìn)行非法違紀(jì)活動,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)即停止服務(wù)并做報(bào)警處理。
10、乙方每天會議時間應(yīng)控制在06:30——9:30。如果甲方有重大接待要使用場地乙方應(yīng)該積極配合甲方提前結(jié)束會議。
11、乙方如需更改使用地點(diǎn),均須提前兩天書面通知甲方銷售部,等待回復(fù),如無其他會議沖突方可調(diào)換。
六、甲方責(zé)任
1、甲方在雙方議定的租用期限內(nèi)向乙方提供場地,并提供照明等使用必備條件。
2、甲方負(fù)責(zé)會議結(jié)束后會場衛(wèi)生清潔,乙方要求提供其他服務(wù),甲方視具體情況盡力予以協(xié)助,并另行收取相關(guān)費(fèi)用。
3、乙方放置在甲方管轄范圍內(nèi)的物品,甲方不承擔(dān)保管責(zé)任,如發(fā)生物品損壞或丟失由乙方自行責(zé)任。
七、違約責(zé)任和合同終止
1、如乙方從事違法行為,應(yīng)向甲方支付違約金 20000元,如違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)當(dāng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,合同終止。
2、乙方發(fā)生違約行為,甲方有權(quán)直接從履約保證金中扣除違約金,不足部分由乙方另行支付。
3、如果發(fā)生不可以抗拒的突發(fā)事件如:地震、洪災(zāi)、火災(zāi)等自然災(zāi)害,本合同自然終止,乙方按實(shí)際使用天數(shù)向甲方結(jié)算租用費(fèi)用。
八、爭議解決方式
本協(xié)議在履行過程中發(fā)生爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決,也可以由有關(guān)部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成,按XX主張權(quán)利方訴請人民法院裁判的XX方式解決。
九、雙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行協(xié)議,如有異議或未盡事宜雙方協(xié)商解決。本協(xié)議書未作規(guī)定的按照《中華人民共和國合同法》規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議自雙方蓋章或簽字之日起生效。本協(xié)議一式二份,具有同等法律效力。
甲方簽章:
經(jīng)辦人:
乙方簽章:
經(jīng)辦人:
日期:20XX年X月XX日
篇二
一、租用期限
租期為 15年,自雙方簽定合同之日起 10日內(nèi),甲方將鹽業(yè)局商務(wù)樓交付乙方。此后 18個月為乙方改建、裝修酒店的時限,不計(jì)入租用期限,租用期從改建,裝修時限屆滿時計(jì)算。
二、租金及其支付方式租用期內(nèi)前 5年乙方每年向甲方支付租金 80萬元,第 6年到第 10年,乙方每年支付甲方租金 120萬元,第 11年到第 15年,乙方每年支付甲方租金 130萬元。
每年的租金分二次付清,交納時間定于當(dāng)年 12月 31日前付清。
三、債權(quán)債務(wù):合同簽定前,酒店的債權(quán)、債務(wù)包括各種稅費(fèi)等由甲方負(fù)責(zé)。
乙方租用期間所發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)由乙方自行承擔(dān)、甲方不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
四、經(jīng)營方式:乙方租用經(jīng)營酒店按自負(fù)盈虧方式進(jìn)行。
在法律規(guī)定的行業(yè)范圍內(nèi)享有經(jīng)營自***。在租用經(jīng)營期間,甲方應(yīng)派代表協(xié)助乙方協(xié)調(diào)酒店對外的相關(guān)事宜。
五、優(yōu)惠政策:***優(yōu)惠政策歸酒店享有。
甲方需協(xié)助乙方極力爭取。
六、會議室的使用甲方的會議室應(yīng)歸乙方管理共同使用。
七、因甲方的過錯,造成乙方提前解除合同的。甲方應(yīng)退乙方定金,并對乙方在酒店的投入給予全額賠償。
八、租用期屆滿后,在同等條件下,乙方有優(yōu)先承租權(quán)。租用期屆滿后,如雙方未達(dá)成續(xù)租協(xié)議的,乙方在酒店投入的大型裝置、家俱如廚具等。
如屬可拆卸、可移動,由相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行評估后由甲方補(bǔ)償給乙方。
九、停車場甲方需規(guī)劃出給乙方做為停車場的區(qū)位,并以紅線圖標(biāo)出具體的位置,并將該區(qū)域交付乙方使用,如有變動需與乙方協(xié)商,如果未經(jīng)乙方同意,
私自變更停車場或是沒有符合紅線圖的實(shí)際車場,乙方有權(quán)提前解除合同,甲方必須無條件全額賠償乙方在酒店的投入。
十、甲方應(yīng)許可乙方在對酒店進(jìn)行改造過程中,在不破壞建筑結(jié)構(gòu)的情況下,對部分內(nèi)樣布局進(jìn)行改造,使之合乎經(jīng)營需要。
十一、電梯、變壓器等基礎(chǔ)設(shè)施由甲方負(fù)責(zé)提供,或者從租金中扣除。
十二、未盡事宜、雙方可另行協(xié)商。
20XX年X月XX日
篇三
甲方:東光縣錦都大酒店有限公司
簽訂地點(diǎn):東光縣錦都大酒店有限公司
乙方:
簽訂時間:20XX年X月XX日
經(jīng)雙方協(xié)商一致,就使用場地事宜達(dá)成以下協(xié)議。
一、租用地點(diǎn)
甲方為乙方提供位于酒店院內(nèi)XX,給乙方舉行XX會議/活動。
二、使用期限
20XX年X月XX日X時至20XX年X月XX日X時止。
三、使用服務(wù)費(fèi)用共X仟X佰X拾X元整¥XXXX元。會議超出雙方約定時間,按《錦都酒店會議室使用收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》另行計(jì)取費(fèi)用。
四、使用費(fèi)用支付期限
乙方須在簽定本協(xié)議的同時一次性付清使用服務(wù)費(fèi)用。
五、乙方責(zé)任
1、不影響甲方及錦都酒店賓客的正常業(yè)務(wù)活動,遵守甲方制定的錦都酒店管理制度。
2、保持會議中安靜,嚴(yán)禁在會議室內(nèi)及公共場所大聲喧嘩,嘻戲打鬧。
3、保持使用場地的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)禁在會議室范圍內(nèi)亂吐痰、亂扔垃圾,未經(jīng)甲方同意不能在使用場地內(nèi)搭設(shè)棚架。
4、不得損壞使用場地的墻體、地面、鑲嵌物及其他物品等,如有損壞照價(jià)賠償。
5、乙方參加人員未經(jīng)甲方準(zhǔn)許,不得使用會議室其它的裝置、設(shè)施。否則因此造成損壞的,照價(jià)賠償。
6、須在簽定本協(xié)議的同時向甲方付清租用服務(wù)費(fèi)、其他費(fèi)用,否則此協(xié)議無效。
7、需提供會議/活動方案、場地布置方案、營業(yè)執(zhí)照和工商許可證;任何申報(bào)手續(xù)由甲方自理。
8、保持會議室的空氣清新,嚴(yán)禁在會議室內(nèi)或其它非吸菸區(qū)吸菸。
9、請于使用前如實(shí)提供會議內(nèi)容,不得在會議室內(nèi)進(jìn)行非法違紀(jì)活動,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)即停止服務(wù)并做報(bào)警處理。
六、甲方責(zé)任
1、甲方在雙方議定的租用期限內(nèi)向乙方提供場地,并提供照明等使用必備條件。
2、乙方要求提供其他特別服務(wù),甲方視具體情況盡力予以協(xié)助,并收取相關(guān)費(fèi)用。
3、凡乙方放置在甲方管轄范圍內(nèi)的物品,甲方一律不承擔(dān)保管責(zé)任。
4、參加乙方會議或活動人員的人身安全特別是老年人由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)。
七、違約責(zé)任
1、任何一方如需更改使用地點(diǎn)及使用日期,均須提前一天書面通知對方,否則,違約方須向?qū)Ψ街Ц对搱龅厝斓臅h場使用費(fèi)用作為違約金。
2、簽訂協(xié)議后,乙方如取消使用,甲方不退回乙方所交費(fèi)用。
3、如因乙方違法行為造成甲方損失,全部由乙方承擔(dān)責(zé)任。
八、爭議解決方式
本協(xié)議在履行過程中發(fā)生爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決,也可以由有關(guān)部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成,按___方式解決。
九、雙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行協(xié)議,如有異議或未盡事宜雙方協(xié)商解決。本協(xié)議書未作規(guī)定的按照《中華人民共和國合同法》規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議一式二份,具有同等法律效力,自雙方蓋章簽字之日起生效。
十一、甲方提供設(shè)施:
甲方簽章:
經(jīng)辦人:
乙方簽章:
經(jīng)辦人:
日期:20XX年X月XX日
1、結(jié)賬退房以后……
一位住客當(dāng)天中午乘火車回鄉(xiāng),提早在某飯店總服務(wù)臺辦好結(jié)帳退房手續(xù),他認(rèn)為雖然結(jié)了帳,但在中午十二時以前客房的住用權(quán)仍是屬于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房內(nèi),沒有向樓層服務(wù)員打招呼,就出去買東西逛街了。
過了一個多小時,那位客人回到飯店準(zhǔn)備取行李離店,誰知進(jìn)入原住客房一看,已經(jīng)有新住客在房間內(nèi)喝茶,而他的行李已不知去向。當(dāng)找到樓層服務(wù)員以后才知道他的行李已送到總臺去了,樓層服務(wù)員反而責(zé)怪他為什么在結(jié)帳后不和樓層聯(lián)系。
客人聽了以后很生氣,“回敬”了幾句便到總服務(wù)臺提意見,誰知總臺人員不記得他已結(jié)賬,還不肯馬上把行李交還給他。經(jīng)過與樓層服務(wù)員聯(lián)系的反復(fù)折騰,客人離店時已經(jīng)快中午了。客人臨行時說了句:“如果下次再來這個城市,我發(fā)誓不住你們這里!”
[評析]:
客人辦理結(jié)帳退房以后并未最后離館的情況并非罕見。通過以上案例,可以看出該飯店在客房服務(wù)的程序方面存在漏洞。
有些飯店把房間鑰匙交給客人保管使用,比較方便,當(dāng)客人結(jié)帳時即把鑰匙交回,如果需要寄存行李也應(yīng)交給總臺,不再回客房了。該飯店是采用由樓層服務(wù)員為客人開房門的辦法,由于總服務(wù)臺和樓層服務(wù)臺之間配合得不好,無法掌握客人的行蹤去向,造成服務(wù)混亂無章。
正確的做法是樓層服務(wù)員心中應(yīng)當(dāng)對客人退房離店的時間有個數(shù),主動和客人聯(lián)系以安排打掃客房接待新來的客人的有關(guān)事宜。
如果客人不通過樓層服務(wù)員而直接到總臺結(jié)帳,總臺人員也應(yīng)該同時和樓層服務(wù)員聯(lián)系,如果客人不馬上離店,那么房間也不可急于打掃,總臺也不可把新客人安排入住該房間。假如客人想再進(jìn)房間,而已把行李寄放到總臺,那就另當(dāng)別論了。
上述案例中飯店的最大失誤之處,在于客人雖已辦理結(jié)帳退房手續(xù),但行李仍放在房間內(nèi),本人尚未最后離店。在客房未重新整理打掃好之前,馬上又安排新的客人入住,這顯然是錯誤的,因?yàn)檫@間客房還不夠重新出租的條件。
2、客人離店被阻
北方某賓館。一位四十來歲的客人陳先生提著旅行包從512房間匆匆走出,走到樓層中間拐彎處服務(wù)臺前,將房間鑰匙放到服務(wù)臺上,對值班服務(wù)員說:“小姐,這把鑰匙交給您,我這就下樓去總臺結(jié)帳。”卻不料服務(wù)員小余不冷不熱地告訴他:“先生,請您稍等,等查完您的房后再走。”一面即撥電話召喚同伴。李先生頓時很尷尬,心里很不高興,只得無可奈何地說:“那就請便吧。”這時,另一位服務(wù)員小趙從工作間出來,走到陳先生跟前,將他上下打量一番,又掃視一下那只旅行包,陳先生覺得受到了侮辱,氣得臉色都變了,大聲嚷道:“你們太不尊重人了!”
小趙也不答理,拿了鑰匙,徑直往512號房間走去。她打開房門,走進(jìn)去不緊不慢地搜點(diǎn):從床上用品到立柜內(nèi)的衣架,從衣箱里的食品到盥洗室的毛巾,一一清查,還打開電控柜的電視機(jī)開關(guān)看看屏幕。然后,他離房回到服務(wù)臺前,對陳先生說:“先生,您現(xiàn)在可以走了。”陳先生早就等得不耐煩了,聽到了她放行的“關(guān)照”,更覺惱火,待要發(fā)作,或投訴,又想到要去趕火車,只得作罷,帶著一肚子怨氣離開賓館。
[評析]:
服務(wù)員在客人離店前檢查客房的設(shè)備、用品是否受損或遭竊,以保護(hù)賓館的財(cái)產(chǎn)安全,這本來是無可非議的,也是服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)職。然而,本例中服務(wù)員小余、小趙的處理方法是錯誤的。在任何情況下都不能對客人說“不”,這是酒店服務(wù)員對待客人一項(xiàng)基本準(zhǔn)則。客人要離房去總臺結(jié)帳,這完全是正常的行為,服務(wù)員無權(quán)也沒有理由限制客人算帳,阻攔客人離去。隨便阻攔客人,對客人投以不信任的目光,這是對客人的不禮貌,甚至是一種侮辱。正確的做法應(yīng)該是:
第一,樓層值臺服務(wù)員應(yīng)收下客人鑰匙,讓他下樓結(jié)帳,并立即打電話通知總服務(wù)臺,X號房間客人馬上就要來結(jié)帳。總臺服務(wù)員則應(yīng)心領(lǐng)神會,與客人結(jié)帳時有意稍稍拖延時間,或與客人多聊幾句,如:“先生,這幾天下榻賓館感覺如何?歡迎您提出批評。”“歡迎您下次光臨!”;或查電腦資料放慢節(jié)奏,如與旁邊同事交談幾句,似乎在打聽有關(guān)情況;或有電話主動接聽,侃侃而談,等等。
第二,客戶服務(wù)員也應(yīng)積極配合,提高工作效率,迅速清點(diǎn)客房設(shè)備、用品,重點(diǎn)檢查易攜帶、供消費(fèi)的用品,如浴巾、冰箱內(nèi)的飲料、食品等,隨即將結(jié)果告訴樓層服務(wù)臺,值班服務(wù)員則應(yīng)立即打電話轉(zhuǎn)告樓下總臺。
第三,總臺服務(wù)員得到樓上服務(wù)臺“平安無事”的信息,即可與客人了結(jié)離店手續(xù)。
3、訪客時間已過
墻上的掛鐘在嗒嗒地越過12點(diǎn),四周一片寂靜,夜已深。
服務(wù)員皺著眉,看看掛鐘又看看腕上的手表。
[鏡頭]服務(wù)臺,服務(wù)員盯著電話。
[假想]對不起,黃先生,我們酒店規(guī)定的訪客時間已經(jīng)過了,請您協(xié)助,提醒您的訪客離開。黃先生提著話筒:“催什么催,住酒店又不是蹲大獄,盯那么緊干什么,真是花錢買罪受!”
[鏡頭]服務(wù)員拎著話筒:“您好,黃先生,我是9樓服務(wù)員,打擾您很抱歉,只是酒店規(guī)定的訪客時間已過,您的訪客該離開了,我怕您不知道,特地提醒您”,停頓一下,見對方沉默不語。
“哦,可能您還有事沒談完,您再談一會吧,過一會我再給您來電話。”
由于語氣平和,并給了對方一個余地,對方已一時無言。
[旁白]訪客不愿離店,一般有兩種情況,一是想留宿,二是確有事情商談。
[鏡頭]掛鐘,嗒嗒……時針跨過一點(diǎn)半。
服務(wù)員撥電話。
“你好,黃先生,歡迎您的訪客來我店,只是現(xiàn)在酒店規(guī)定的訪客時間已過了,如果您還要繼續(xù)會談,歡迎您和您的朋友到我們樓下的咖啡廳,它將24小時為您提供服務(wù)。”頓一頓,““如果您的訪客要留宿,我們很歡迎,請您的朋友到總臺辦理好登記手續(xù)。”
[鏡頭]掛鐘,嗒嗒……時針越過兩點(diǎn),咖啡廳,僅有兩人在談話,不是黃先生他們。
服務(wù)員撥電話:“您好,黃先生,看來您的訪客是想留宿了,我們很歡迎,如果您不方便我通知總臺上門為您的朋友辦理手續(xù)行嗎?”
[鏡頭]客人收起東西,出了酒店。
[旁白]服務(wù)員的環(huán)環(huán)緊扣法,最終總能奏效,因?yàn)樵L客往往不想辦理住宿手續(xù)。
為了酒店和客人的安全,飯店必須堅(jiān)持夜間清房制度,而這項(xiàng)專門的服務(wù),需要智謀,需要語言藝術(shù),這,對服務(wù)員是一種考驗(yàn)。
4、跟蹤服務(wù)無處不在
(一)
某賓館906房間。推門而入的是遠(yuǎn)道而來的潘教授和當(dāng)?shù)亟哟块T的杜處長。
“纖塵不染,杜處長,看來這里的管理和服務(wù)很不錯。”潘教授出于職業(yè)的習(xí)慣,隨手抹了一把寫字臺的桌面看了一看說道。
兩人剛坐下休息,一位面帶微笑的服務(wù)員敲門進(jìn)來。她的手上端著盤子,上有兩杯剛沏好的茶,親切地說:“先生路上辛苦了,請用茶。”話音未落,緊隨其后又來了一位服務(wù)員,送上的是兩塊熱毛巾。“先生一定累了,請擦一下臉,再好好休息一下,有事情請吩咐。”兩位小姐退出后,潘教授和杜處長一邊擦臉一邊不約而同地稱道毛巾的香水味。
“潘教授是飯店管理專家,感謝您這次來對我們的指導(dǎo)。”杜處長對潘教授說。
潘教授與杜處長親切交談著。
(二)
有兩位造訪者來,他們是潘教授在當(dāng)?shù)氐膬晌焕吓笥选R魂嚭戳耍跋壬貌琛保跋壬堄脽崦怼保婧σ獾姆?wù)員漸次而至。
潘教授連忙向服務(wù)員致謝,趁機(jī)詢問這里的服務(wù)何以如此熱情周到。服務(wù)小姐回答:“欠客房部強(qiáng)調(diào)人到,茶到,毛巾到。不僅我們對住店的客人如此,對客人的客人也是如此,對客人的客人的客人還是如此。來的都是客,我們一律提供最好的服務(wù)。”潘教授贊許地點(diǎn)頭。
(三)
客房窗外,天色漸淡。杜處長提醒大家該是用晚餐的時候了。大家起座,步出房門。樓層服務(wù)員見狀已經(jīng)搶先為潘教授一行按了電梯。待電梯門開后,服務(wù)員又輕聲細(xì)語地關(guān)照:“請慢走,請當(dāng)心。”當(dāng)他們來到底樓,一陣歡迎光臨餐廳的聲音迎面而來。
(四)
晚餐用畢,潘教授一行離開餐廳時,又聽到先前那位小姐客氣的告別詞。
潘教授一行乘電梯回到了9樓,電梯門開,服務(wù)員小姐熱情地說,這是9樓,對旁邊手提行李的新客連忙介紹:“這是9樓,歡迎來到9樓。”對潘教授一行說:“你們回來了,請休息。”
回到客房后,潘教授對杜處長等人說:“這里的服務(wù)果真名不虛傳。會不會因?yàn)橛心盘庨L在,或者服務(wù)員知道我是他們總經(jīng)理的客人而享受特別優(yōu)待呢?”潘教授決定再察看一番。
(五)
潘教授獨(dú)自一人乘電梯下了樓,再轉(zhuǎn)身乘上電梯,從8樓起,每層停一下,但見先走出的客人腳才踏上走廊,服務(wù)小姐便一邊致歡迎詞,一邊在前引路,為客人開門,而在10米遠(yuǎn)處,另一位服務(wù)員已捧起熱水瓶在沏茶了,一切都是那么自然,那么連貫。層層樓面都一樣規(guī)范。
(六)
潘教授送走了客人,走到寫字臺旁坐下,他扭亮臺燈,鋪開文稿紙,若有所思,手中的筆落下。文稿上一行字跡清晰可見:論優(yōu)質(zhì)服務(wù)的精髓——“親”
——兼談接待型管理在轉(zhuǎn)軌中的特色保留
(七)
清晨,電話鈴響,潘教授打開床頭柜上的臺燈,掀開被子接聽電話:“先生,早上好,您不是今天一早要動身嗎?我怕您睡過頭,所以特意打了電話給您。”電話那頭是樓層服務(wù)員小姐親切的聲音。
(八)
潘教授離房告辭,樓層服務(wù)員小姐熱情相送,并再三關(guān)照:“請下次再來我們賓館,再來9樓住宿。”
5、春節(jié)的訪客
傍晚。火車站。
王先生攜妻抵達(dá)。驅(qū)車至A酒店入住807房間。
次日,大年初一,8樓服務(wù)臺。兩位服務(wù)員小姐談笑風(fēng)生,喜氣洋洋。墻壁掛鐘指針正對著9:30。一位先生衣著樸素來到服務(wù)臺。
劉先生:我姓劉,我找807房間王先生。
服務(wù)員:(拎起電話)喂,王先生,有位姓劉的先生找您。
王先生穿戴不整地推開房門,探出半個身體。
王先生:老劉新年好。沒想到您這么準(zhǔn)時駕到。朱萍還在更衣,請先在大廳休息一下。
劉先生走到大廳的沙發(fā)邊坐下,一邊抽著香煙,一邊環(huán)顧華麗的裝飾和山水風(fēng)景畫。劉先生面帶微笑。
兩位服務(wù)員小姐來到休息大廳中央,把各自懷抱的床單、枕巾、被套之類扔在地上,然后一件件分類。兩人各拉著床單、被套的一邊上下抖動著,再對疊起來,作送洗衣房的準(zhǔn)備。
明媚的陽光,透過大幅玻璃窗斜射進(jìn)來。從劉先生的沙發(fā)位置望去,兩位小姐正好逆著陽光,愈發(fā)顯出年輕秀美。在他們的周圍,清楚可見棉織物纖維和細(xì)碎粉塵紛紛揚(yáng)揚(yáng),彌散開去。
劉先生:(大口吸煙,自語)我坐在這兒他們怎么視而不見。太不夠意思了,煞風(fēng)景。
劉先生起座,走到安全通道口中“通風(fēng)”。
看到劉先生離去的背影,兩位小姐相互做了個怪臉,卻不停止手中的操作。
王先生來到大廳。見狀急停,緊鎖雙眉,避之唯恐不及。兩位小姐住手,面露歉意。
服務(wù)員:今天是春節(jié),住客特別少,您不會介意吧?
劉先生聞聲復(fù)出,與王先生寒喧的同時疾步走向807房間。
807房間。朱萍從盥洗室出。王先生準(zhǔn)備給劉先生泡茶。
朱萍:老王,把昨天在杭州馮經(jīng)理送的那盒高級茶拿出來打開,給老劉嘗嘗。
王先生取茶、裝杯、倒水。水溫不熱。遂開門喚服務(wù)員小姐,要求換水。服務(wù)員小姐送水。水溫仍不夠熱。王先生搖頭,表情遺憾。劉先生不悅,走出房外。
劉先生:小姐,你們怎么搞的,難道大年初一燒不出熱水?(提高嗓門)
服務(wù)員:知道了,對不起。如果水溫不夠熱的話我們馬上再送。
劉先生轉(zhuǎn)身欲回房間,邊走邊喃喃自語:“什么叫‘如果水溫不夠熱’,這什么話兒。”此刻,身后飄來了小姐的抱怨:“訪客怎么這樣不客氣,還反客為主了。”劉先生聽擺搖頭。
807房間。
劉先生:真對不起。這家酒店牌子夠老的了,交通也便利,老虎再三就把你們介紹到這里。沒有想到服務(wù)質(zhì)量會這樣。換一家酒店吧?
朱萍:就聽老劉的,換店。
劉先生:換一個店,我請你們吃早茶,我盡地主之誼。
王先生:哪里哪里,今日為了我卻得罪了您,所以早茶我作東。
人去室空。茶幾上,三杯未泡開的茶,茶葉浮在水面上。8樓服務(wù)臺墻上的鐘指著9:30。
數(shù)日后。A酒店會議室。客房部經(jīng)理正在進(jìn)行每周質(zhì)量講評。
經(jīng)理:……我想利用大家最后一點(diǎn)時間,再強(qiáng)調(diào)一下關(guān)于接待訪客的問題。今年我們這座城市的大型民俗活動節(jié)日特別多。據(jù)公關(guān)銷售部提供的信息,屆時將會有鄰近各省市許多企事業(yè)單位組團(tuán)前來觀光瀏覽。他們在住店的同時,會探親訪友,也會有許多訪客來探望他們。因此,要強(qiáng)化對訪客的服務(wù)意識,樹立起“訪客也是賓客”的經(jīng)營思想,站在入住客人的立場上,為訪客提供更加周全、更加細(xì)致的服務(wù)。訪客對酒店的感覺會左右住客的情緒;訪客也是我們酒店潛在的住客。散會。
服務(wù)員們紛紛走向會議室大門。最后離場的是8樓服務(wù)臺的那兩位小姐。她們神情嚴(yán)肅,似有所悟。
6、小龔的迷茫
服務(wù)員小龔第一天上班,被分在飯店主樓12層做值臺,由于她剛經(jīng)過三個月的崗位培訓(xùn),對做好這項(xiàng)工作充滿信心,自我感覺良好。一個上午的接待工作確也頗為順手。
午后,電梯門打開,“叮當(dāng)”一聲走出兩位港客,小龔立刻迎上前去,微笑著說:“先生,您好!”她看過客人的住宿證,然后接過他們的行李,一邊說:“歡迎入住本飯店,請跟我來。”一邊領(lǐng)他們走進(jìn)客房,隨手給他們沏了兩杯茶放在茶幾上,說道:“先生,請用茶。”接著她又用手示意,一一介紹客房設(shè)備設(shè)施:“這是床頭控制柜,這是空調(diào)開關(guān)……”這時,其中一位客人用粵語打斷她的話頭,說:“知道了。”但小龔仍然繼續(xù)說:“這是電冰箱,桌上文件夾內(nèi)有‘入住須知’和‘電話指南’……”未等她說完,另一位客人又掏出錢包抽出一張面值10元的外匯券不耐煩地給她。霎時,小龔愣住了,一片好意被拒絕甚至誤解,使她感到既沮喪又委屈,她漲紅著臉對客人說:“對不起,先生,我們不收小費(fèi),謝謝您!如果沒有別的事,那我就告退了。”說完便退出房間回到服務(wù)臺。
此刻,小龔心里亂極了,她實(shí)在想不通:自己按服務(wù)規(guī)程給客人耐心介紹客房設(shè)備設(shè)施,為什么會不受客人歡迎。
〔評析〕:
小龔對客人積極主動的服務(wù)熱情首先應(yīng)該充分肯定,她按服務(wù)規(guī)程不厭其煩地給客人介紹客房設(shè)備設(shè)施,一般說也并不錯(客人給她小費(fèi),本身也包含了對她服務(wù)工作的肯定,說明她所做的工作并沒有錯。)但是,服務(wù)規(guī)程有個因人而異靈活運(yùn)用等問題,對服務(wù)分寸的掌握也有個適度的問題。這樣來看,小龔對兩位港客太地道的服務(wù)確有欠妥之處。
顯然,將客房的常用設(shè)備設(shè)施甚至普通常識詳細(xì)介紹決非初涉賓館的檔次較高的港客,是大可不必的,特別是當(dāng)人已顯出不耐煩時,還是繼續(xù)嘮叨,那更是過頭了,也太死了,會讓客人感到對方以為他們未見過世面而在開導(dǎo)他們,使其自尊心受到挫傷,或者誤解服務(wù)員是變相索要小費(fèi)而看不起她,從而引起客人的不滿和反感,好心沒有辦成好事,這是滿腔熱情的小龔始料未及的,其中蘊(yùn)含的服務(wù)技巧問題,值得飯店同行沉思和探討。
7、愚人節(jié)的氣惱
一輛巴士將瀏覽一天的某香港旅行團(tuán)送回了下榻的賓館。在回客房的途中,幾位年輕的游客與一位老先生嬉鬧。老先生姓馬,是該旅行團(tuán)的導(dǎo)游。
馬先生為人隨和,又不乏風(fēng)趣幽默。晚餐之后,與幾位年輕的客人在賓館歌舞廳消遣的馬先生,見天色已晚,便先告辭,說回房中還要安排后幾日的游覽事宜。
夜闌人靜,馬先生結(jié)束了手頭的工作,準(zhǔn)備就寢,電話蜂鳴聲驟起。打電話的是本層1112客房的兩位晚上與馬先生共舞的女性游客。她們說有急事相商,務(wù)必請先生過去一下。“恭敬不如從命”,不便再三推辭的馬先生,虛掩上房門,前去1112客房。
在1112客房對面的一間客房門縫里,出現(xiàn)了兩雙窺視的眼睛,當(dāng)見馬先生進(jìn)入了1112客房后,窺視的眼睛變成了兩位年輕的男士,但見他們手持啤酒罐,迅速閃入馬先生的客房。
在馬先生的客房里,兩位不速之客將手中的啤酒倒在了兩張床鋪上。其中一位還不善罷甘休,又從桌上取來茶杯,將茶水倒在床鋪上。兩位喜不自勝的逃出了馬先生的客房。
馬先生回到了客房,抬腕看了看手表自言自語:“已過12點(diǎn),新的一天開始了趕快睡覺”。當(dāng)馬先生鋪被子的時候,發(fā)現(xiàn)兩張床鋪均已濕透。這樣,睡覺已是沒有可能。
事情報(bào)到了值班經(jīng)理那里,值班經(jīng)理趕來處理。
“今天是愚人節(jié),這顯然是有人在與您開玩笑,諸如此類的事已發(fā)生多次了。”值班經(jīng)理好像已有預(yù)料。
“All Fools’ Day”馬先生恍然大悟。
值班經(jīng)理掀開了床單,啤酒、茶水的滲透也浸濕了席夢思。僅僅換床單是解決不了問題的。
值班經(jīng)理提出為馬先生換一間客房。但弄濕的床單和席夢思的清洗費(fèi)用要請馬先生支付,并且要增加一天的住宿費(fèi),因?yàn)榍逑聪瘔羲迹麄€客戶已不能出租。
馬先生同意換房,但對賠償之事頗有微詞,理由是“冤有頭,債有主”請賓館找到肇事者賠償。
值班經(jīng)理解釋道:“一旦客人入住進(jìn)賓館之后,客人與賓館之間就形成了一種契約關(guān)系,雙方都享有權(quán)利并各自履行義務(wù)。客人有向賓館要求獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完善設(shè)施的權(quán)利,同時也有義務(wù)愛護(hù)賓館內(nèi)一切設(shè)施和財(cái)物的義務(wù)。現(xiàn)在賓館的物品受到了損害,又有連帶的后果,客人務(wù)必履行賠償?shù)呢?zé)任。如果因?yàn)槭怯奕斯?jié),客人都如此效仿,會給我們的管理和經(jīng)營帶來極大的麻煩,請馬先生鑒諒。至于誰是肇事者,賓館有責(zé)任幫助先生進(jìn)行調(diào)查。”
誰是肇事者?聰明的馬先生當(dāng)然心中有數(shù),只是有口難言。馬先生說道:“倒也不必興師動眾,我認(rèn)賠嘛,只不過……”
值班經(jīng)理體諒到馬先生有難言的委屈,又考慮到這家香港旅行團(tuán)也是賓館的常客,有理有節(jié),因人而異,靈活掌握,是擴(kuò)大客源的必要手段。值班經(jīng)理趕緊說:“我們非常歡迎貴旅游團(tuán)光臨我們的賓館。我們也了解到馬先生已不止一次帶隊(duì)到我們賓館入住。因此,關(guān)于賠償?shù)馁M(fèi)用,我們可以按六折計(jì)算,先生意下如何?”
“貴賓館太客氣了,你們也有難處,照這樣處理,我心悅誠服。”馬先生表示同意接受。
值班經(jīng)理向馬先生道晚安,請馬先生趕快休息。馬先生恢復(fù)了風(fēng)趣,向值班經(jīng)理說:“經(jīng)理先生,早上好,再見。”
8、還是兩把鑰匙好
某中外合資企業(yè)的張工程師與劉技術(shù)員兩位男士出差某市,下榻酒店。在總臺登記完畢后,接待員給了他們一把鑰匙。上樓,打開房門,一定要鑰匙插入節(jié)能電源插口內(nèi),電源才接通。小劉一一開啟電燈,室內(nèi)明亮。這是一間普通的標(biāo)準(zhǔn)住房。過了一會兒,張工與小劉兩人商量了各自的工作分工。張工去電子元件廠晚些回來,而小劉去購買機(jī)票則早去早回,鑰匙該誰拿,成了問題。由張工掌握,小劉早回進(jìn)不了門;由小劉掌握,張工離去前房里就沒了燈。考慮再三,鑰匙由張工管。小劉天沒黑就先回來,沒有鑰匙,拿出住房登記卡,叫樓層服務(wù)員開了門。進(jìn)門后,他自作小聰明,找個硬紙先插入節(jié)能孔里,想同樣能接通電源,不行;換其他東西硬塞,也沒有。他去問服務(wù)員,服務(wù)員告訴他,鑰匙柄內(nèi)安裝磁性片,所以能接通電源,其他東西是不行的。機(jī)靈的小劉這下可傻了眼。問服務(wù)員,她也沒有多余的鑰匙牌。小劉就這樣黑燈瞎火地躺在床上,焦急地等張工回來。
張工心里也不踏實(shí),辦完事,馬上叫出租車回來了。進(jìn)門插上鑰匙,小劉才“重見光明”。張工打開文件包一檢查,發(fā)現(xiàn)電子元件廠給他準(zhǔn)備的幾份資料忘記拿了,他與小劉打個招呼,趕快下樓,又去電子元件廠。
張工來去匆匆,打門鈴叫小劉開門,小劉此時正在洗澡。聽到門鈴聲也沒辦法,光著身子泡在浴缸里,咋開門呀!他只能拉開衛(wèi)生間的門,大聲嚷嚷:“張工,我在洗澡,請等三分鐘!”張工總算聽見了,他想找樓層服務(wù)員開門,卻找不到,估計(jì)是吃晚飯去了。就這樣,張工在樓道里來回踱步,直等小劉擦干身子來給他開門。
晚餐后回房,張工有點(diǎn)累了,他一會兒翻閱資料,一會兒看看電視。小劉倒是精神煥發(fā),獨(dú)自逛夜市去了。10點(diǎn)鐘,張工想睡了,這時,他才發(fā)現(xiàn)小劉沒拿鑰匙怎么辦?人雖累了,卻不敢躺下睡,他靠在床沿打盹,等小劉回來。11點(diǎn)半,小劉的門鈴聲把他驚起,開門后才脫衣睡覺,臨睡前,張工嘟囔了一句:“兩個人只給一把鑰匙,可把我折騰苦了。”
〔評析〕:
現(xiàn)在大多數(shù)飯店,對同住一間標(biāo)準(zhǔn)客房的客人,只發(fā)給一把鑰匙。從飯店來說,管理上方便了,也減少了鑰匙丟失的可能性,但這樣做,客人很不方便。兩位客人住在一個房間里,并不說明他們的活動也是在一起的。當(dāng)分頭活動時,一把鑰匙會給客人帶來種種麻煩。以上所展示的只是其中的幾種情況而已。
從服務(wù)質(zhì)量考察,飯店首先應(yīng)滿足賓客的需要,而不能圖自己的方便。下面,我們提出幾種辦法,為賓客解除鑰匙之憂:
1、總臺應(yīng)配三套鑰匙,兩套分別給兩位客人,一把總臺備用。
2、總臺備有三套鑰匙,一般只給客人一個。若兩人同住,并提出要兩把鑰匙時,第二把鑰匙可采取付押金的辦法,以免客人遺忘帶走。
3、樓層服務(wù)員(或總臺)可備有鑰匙柄,只用于接通電源。在兩人共用一把鑰匙的情況下,各人可付押金另租一個鑰匙柄。房門則可出示房卡由服務(wù)員開啟。
9.干洗還是濕洗?
江蘇省某市一家酒店住著某臺灣公司的一批長住客。那天一位臺灣客人的一件名貴西裝弄臟了,需要清洗,當(dāng)見服務(wù)員小江進(jìn)房送開水時,便招呼他說:“小姐,我要洗這件西裝,請幫我填一張洗衣單。”小江想客人也許是累了,就爽快地答應(yīng)了,隨即按她所領(lǐng)會的客人的意思幫客人在洗衣單濕洗一欄中填上,然后將西裝和單子送進(jìn)洗衣房。接手的洗衣工恰恰是剛進(jìn)洗衣房工作不久的新員工,她毫不猶豫地按單上的要求對這件名貴西裝進(jìn)行了濕洗,不料結(jié)果在口袋蓋背面造成了一點(diǎn)破損。
臺灣客人收到西裝發(fā)現(xiàn)有破損,十分惱火,責(zé)備小江說:“這件西裝價(jià)值4萬日元,理應(yīng)干洗,為何濕洗?”小江連忙解釋說:“先生真對不起,不過,我是照您交代填寫濕洗的,沒想到會……”客人更加氣憤,打斷她的話說:“我明明告訴你要干洗,怎么硬說我要濕洗呢?”小江感到很委屈,不由分辯說:“先生,實(shí)在抱歉,可我確實(shí)……”客人氣憤之極,搶過話頭,大聲嚷道:“這真不講理,我要向你上司投訴!”
客房部曹經(jīng)理接到臺灣客人投訴——要求賠償西裝價(jià)格的一半2萬日元。他吃了一驚,立刻找小江了解事情原委,但究竟是交代干洗還是濕洗,雙方各執(zhí)一詞,無法查證。曹經(jīng)理十分為難,他感到問題的嚴(yán)重性,便向主持酒店工作的蔣副總經(jīng)理作了匯報(bào)。蔣副總也感到事情十分棘手,召集酒店領(lǐng)導(dǎo)作了反復(fù)研究。考慮到這家臺灣公司在酒店有一批長住客,盡管客人索取的賠款大大超出了酒店規(guī)定的賠償標(biāo)準(zhǔn),但為了徹底平息這場風(fēng)波,穩(wěn)住這批長住客,最后他們還是接受了客人過份的要求,賠償2萬日元,并留下了這套西裝。
〔評析〕:
本案例中將名貴衣服干洗錯作濕洗處理引起的賠償糾紛,雖然起因于客房服務(wù)員代填洗衣單,造成責(zé)任糾纏不清,但主要責(zé)任仍在賓館方面。
第一,客房服務(wù)員不應(yīng)接受替客人代寫的要求,而應(yīng)婉轉(zhuǎn)地加以拒絕。在為客人服務(wù)的過程中嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度和服務(wù)程序,這是對客人真正的負(fù)責(zé)。
第二,即使代客人填寫了洗衣單,也應(yīng)該請客人過目后予以確認(rèn),并親自簽名,以作依據(jù)。
第三,洗衣房的責(zé)任首先是洗衣單上沒有客人簽名不該貿(mào)然下水;其實(shí),洗衣工對名貴西服要濕洗的不正常情況若能敏銳發(fā)現(xiàn)問題,重新向客人了解核實(shí),則可避免差錯,彌補(bǔ)損失,這就要求洗衣工工作作風(fēng)細(xì)致周到,熟悉洗衣業(yè)務(wù)。
另外,就本案例的情況而言,酒店一般可按規(guī)定適當(dāng)賠償客人損失,同時盡可能將客人小損的衣服修補(bǔ)好,由于投訴客人是長包房客,為了穩(wěn)住這批長包房客源,這家酒店領(lǐng)導(dǎo)采取了同意客人巨額賠款要求的處理方法,這是完全可以理解的。況且,盡管客人的確也有責(zé)任,但酒店嚴(yán)格要求自己,本著“客人永遠(yuǎn)是對的”原則,從中吸取教訓(xùn),加強(qiáng)服務(wù)程序和員工培訓(xùn),也是很有必要的。
酒店會議室管理制度
1、會議室,接待室是酒店舉行會議,接待客戶的場所,為加強(qiáng)管理,規(guī)范酒店會議室、接待室的使用,給員工營造一個良好的工作環(huán)境,制定本制度。
2、酒店所有員工非接待客人和參加會議,不得隨意進(jìn)入接待室和會議室。
3、酒店各個部門如需要使用會議室,要提前去總經(jīng)理辦公室申請。
4、接待室有專門負(fù)責(zé)引見、招待、接送來賓。
5、任何員工不得隨便移動會議室,接待室的家具及物品。
6、任何員工不得隨便使用會議室、接待室的茶葉、咖啡、飲料等用品。
7、任何員工不得隨便拿走接待室的報(bào)刊,雜志等資料。
8、愛護(hù)接待室、會議室的設(shè)施。
9、會議結(jié)束,要整理會場,保持清潔。
酒店會議室管理制度準(zhǔn)備
1、會議開始前半個小時,將開水咖啡準(zhǔn)備好,其他設(shè)備要調(diào)好。
2、打開會議室門,服務(wù)員在門口迎接客人。
3、根據(jù)客人要求,將指示牌放在指定位置。
酒店會議室管理制度服務(wù)
1、會議開始后,服務(wù)員站在會議后的后面。
2、保持會議室安靜,服務(wù)員不能大聲說話,東西輕拿輕放。
3、會議中間休息時,要盡快整理會場,補(bǔ)充更換各種用品。
酒店會議室管理制度清理會場
1、會議結(jié)束后,仔細(xì)檢查一遍會場,看是否有客人以往的東西和文件等。
2、會后將水具,設(shè)備整理好。
【溫馨提示】本次分享的酒店會議室衛(wèi)生制度管理和酒店會議室的規(guī)章制度的問題是否解決了您的問題,部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,請以實(shí)時信息為準(zhǔn)或撥打服務(wù)熱線詳詢。青島會議公司提供:青島會議收費(fèi),青島會議旅游,青島會議酒店,青島會議主持人,青島會議場地,青島會議公司策劃,青島會議接待服務(wù)等。
本文標(biāo)題:酒店會議室衛(wèi)生制度管理