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1.酒店會(huì)議室通常給人以專業(yè)和認(rèn)真的印象,有利于提升會(huì)議的正式性和專業(yè)性。
2.酒店工作人員會(huì)為客戶安排好一切細(xì)節(jié),確保參會(huì)者的滿意度。
3.酒店會(huì)議室的位置通常較為便利,便于參會(huì)者找到,且遇到問題時(shí)可隨時(shí)咨詢工作人員。
4.酒店可以安排答搏橘余活動(dòng),如就餐和娛樂等,為參會(huì)者提供便利。
首先,你要先知道這叫做會(huì)都模式。也就是像達(dá)沃斯小鎮(zhèn)那樣集休閑旅游和會(huì)議于一體的會(huì)議集中模式,它的具體產(chǎn)生原因是:
(一)會(huì)都的產(chǎn)生機(jī)理
會(huì)都是伴隨會(huì)議市場的發(fā)展而出現(xiàn)。會(huì)議是人們?yōu)榱私鉀Q某個(gè)共同的問題或出于不同的目的聚集在一起進(jìn)行討論、交流的活動(dòng),它往往伴隨著一定規(guī)模的人員流動(dòng)和消費(fèi)。以往,小型會(huì)議為速戰(zhàn)速?zèng)Q、節(jié)省成本,一般直接在政企內(nèi)部的會(huì)議室進(jìn)行;而大型的會(huì)議,往往租用所在城市的影院和會(huì)場。時(shí)常導(dǎo)致與會(huì)人員悶在會(huì)議室兩三天下來,變得疲憊不堪。
會(huì)議,是政治、經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)生活的一種高級(jí)表現(xiàn)形態(tài)。經(jīng)濟(jì)越繁榮、消費(fèi)越活躍、社會(huì)越發(fā)達(dá),會(huì)議的需求就會(huì)越旺盛。而隨著人類生產(chǎn)力的進(jìn)步和消費(fèi)水平的提高,會(huì)議對各種軟硬件條件的要求也越加苛刻。會(huì)議規(guī)模化、專業(yè)化和休閑化的趨勢日益顯著,由會(huì)議與休閑的關(guān)系決定著會(huì)議與旅游的必然結(jié)合。從而,會(huì)議的功能相應(yīng)得到擴(kuò)展,呈現(xiàn)出討論、展覽、展示、交流、娛樂和休閑等功能多樣性。會(huì)議市場的巨大潛力及其擔(dān)負(fù)的多種功能,導(dǎo)致了專業(yè)的會(huì)議接待地相應(yīng)而生。他們是通過會(huì)議而形成的有效聚集區(qū),提供專業(yè)和完善的會(huì)議服務(wù)設(shè)施和優(yōu)美舒適的環(huán)境,一般位于國際化大都市、重要旅游城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的中心城市,對于扭轉(zhuǎn)閉封式會(huì)議的冗長乏味感收效甚佳。會(huì)議與休閑旅游的結(jié)合,既是單位對員工的獎(jiǎng)勵(lì),也是會(huì)議接待單位對客人的獎(jiǎng)勵(lì)。
目前,這種會(huì)議與旅游結(jié)合形成的“會(huì)議旅游”發(fā)展迅速,會(huì)議旅游具有規(guī)模大、檔次高、成本低、停留時(shí)間長、利潤豐厚的特點(diǎn),對所在城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用。一些企業(yè)還發(fā)現(xiàn),前往專業(yè)會(huì)議接待地開會(huì),除了可以節(jié)省租用、布置、清理會(huì)場,交通運(yùn)輸?shù)阮~外成本,促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展外,對于提高企業(yè)形象、塑造企業(yè)文化、增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和實(shí)現(xiàn)人性化管理也起到推波助瀾的作用。在此供給與需求相一致的情況下,形成會(huì)議接待聚集區(qū)便成了必然,綠維稱之為會(huì)都。
(二)會(huì)都的概念及分類
1、會(huì)都的概念闡述
簡單來說,就是以會(huì)議接待為主導(dǎo)產(chǎn)品,規(guī)模達(dá)到一定程度的旅游接待地,則可稱之為會(huì)都。如瑞士的達(dá)沃斯小鎮(zhèn),擁有多家會(huì)議型度假村和酒店,整個(gè)城鎮(zhèn)以接待來各種國際、國家會(huì)議為特色,靠開展會(huì)議旅游而聞名全球,會(huì)議是小鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其他產(chǎn)業(yè)鏈條皆與會(huì)議產(chǎn)業(yè)存在莫大聯(lián)系,甚至依存于該產(chǎn)業(yè)。所以稱達(dá)沃斯小鎮(zhèn)為會(huì)都,一點(diǎn)也不為過。
但是,做會(huì)議產(chǎn)業(yè)可以做到達(dá)沃斯這樣規(guī)模的并不多,許多城鎮(zhèn)并不擁有達(dá)沃斯這樣的資源和機(jī)遇,同時(shí)也不存在如此廣闊的市場,于是,一些小型的以會(huì)議接待為主導(dǎo)產(chǎn)品的旅游地應(yīng)運(yùn)而生,如會(huì)議型酒店和度假村。隨著這種模式的度假村越來越多,會(huì)都的概念由最初專指會(huì)議型城市、城鎮(zhèn)擴(kuò)充到囊括了一些大規(guī)模的會(huì)議型度假村,如北京的九華山莊。于此,綠維嘗試性對會(huì)都進(jìn)行新的概念闡述。
綠維認(rèn)為,會(huì)議型產(chǎn)業(yè)聚集,以會(huì)議接待為特色及主導(dǎo)產(chǎn)品,其他產(chǎn)業(yè)支持甚至依附會(huì)議產(chǎn)業(yè),擁有大規(guī)模的休閑項(xiàng)目和床位設(shè)施的旅游接待地即為會(huì)都,包括那些達(dá)到一定規(guī)模的會(huì)議型度假村。對于這些度假村能否構(gòu)成會(huì)都,綠維提出三個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn):第一,擁有完善的各種檔次、各種規(guī)模的會(huì)議設(shè)施,可同時(shí)接待2000人以上開會(huì);第二,有足夠規(guī)模、各種檔次的床位設(shè)施,可同時(shí)接待1000人以上住宿;第三個(gè)是要有豐富的休閑項(xiàng)目,比如溫泉、網(wǎng)球、游泳館、水游樂區(qū)等。
2、會(huì)都的分類
綠維認(rèn)為,根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),會(huì)都可劃分為不同的發(fā)展模式。
按照會(huì)都影響力范圍:
可劃分為國際型會(huì)都、國家型會(huì)都、區(qū)域型會(huì)都和城市型會(huì)都。
酒店大堂最基本功能是住宿接待服務(wù)區(qū)(即總臺(tái))。
其它的要根據(jù)賓館的規(guī)模、類型、特色等設(shè)置:禮賓服務(wù)、大堂經(jīng)理、休息等候區(qū)域、餐飲區(qū)域(大堂吧)、觀賞展示區(qū)域、擦鞋區(qū)等等。
擴(kuò)展資料:
酒店設(shè)計(jì)功能:
酒店設(shè)計(jì)決定了一個(gè)酒店的接待能力和條件,酒店設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)決定了酒店的檔次。一般來說,酒店設(shè)計(jì)要注意以下功能的體現(xiàn):
私人空間功能
休息功能:床位、洗澡間、廁所、相關(guān)用品;
對外聯(lián)系與工作功能:電視、電話、寫字臺(tái)、寬帶、電腦;
接待功能:接待桌椅及空間、獨(dú)立接待客廳;
延伸的娛樂休閑功能:泡浴沖浪間、棋牌間、綜合娛樂間;
延伸的安保助理功能:保安間、秘書間、工作間、會(huì)議室、暗道。
公共空間功能
餐廳:早餐、宴會(huì)廳、茶餐廳、小吃餐飲廳、中西特色餐廳、露天餐飲、燒烤營地;
接待功能:專設(shè)休息等待廳(免費(fèi))、大堂吧、咖啡廳、茶館;
商務(wù)與旅行服務(wù):訂票、旅行社、傳真、長途電話、上網(wǎng)、復(fù)印、租車、秘書;
會(huì)議會(huì)展交易活動(dòng):會(huì)議室、報(bào)告廳、展覽廳、展覽廊道、表演廳、多功能廳;
健身休閑:游泳池、戲水樂園、溫泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美發(fā)、健身室、保齡球場、網(wǎng)球場、乒乓球室、羽毛球室、棋牌康樂室、拓展運(yùn)動(dòng)基地、小型游樂場;
娛樂:酒吧、水吧、夜總會(huì)、KTV、電子游戲室、激光射擊、室內(nèi)高爾夫、綜合包間、小劇場、音樂廳、放映廳;
購物:百貨小超市、藝術(shù)走廊、工藝商店、名品專賣店。
參考資料:酒店設(shè)計(jì)-百度百科
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