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職場禮儀
會議倒茶水的禮儀
1.開會前
知道開會時(shí)間:
提前10-15分鐘倒好茶水
不知道開會時(shí)間:
準(zhǔn)備一壺開水和一壺溫水,等參會人員進(jìn)來后,先用1/3開水泡茶葉,再用1/3溫水稀釋溫度,避免燙傷。待參會人員進(jìn)來后,及時(shí)倒茶,并提醒避免燙傷。
2.開會時(shí)
續(xù)水時(shí)間:
一般15至20分鐘
續(xù)水姿勢:
左腳在前,右腳在后,右手拿保溫壺。
倒水前,先伸手示意(45°側(cè)著手),然后用左手小指和無名指夾住蓋上的小圓球,接著用大拇指和食指握住杯把,從桌面上拿起茶杯,在相關(guān)人員背后倒水,續(xù)好水后,把茶杯輕輕放回桌面,杯把45°面向參會人員,最后再伸手示意。
3.續(xù)水注意事項(xiàng)
茶水7分滿為最佳
端起茶杯時(shí)要輕拿輕放
不要拿茶杯從別人頭上越過
手指不要碰到茶杯的邊緣
不要把水倒在桌面,如果不小心倒出去,要及時(shí)清理
要留意哪些人員喝水較快,哪些人員喝水較慢,根據(jù)實(shí)際情況,及時(shí)續(xù)水
俗話說:酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。\x0d\x0a\x0d\x0a水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí),端出的茶色要均勻,并要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣倒茶要淺倒酒要滿,茶壺嘴不能對這客人\x0d\x0a茶要淺,有個(gè)道理,叫十分水的容量,倒?jié)M七分,留得三分人情在;\x0d\x0a\x0d\x0a伸手取茶杯時(shí)以不妨礙服務(wù)對象為宜,從那邊取無所謂。\x0d\x0a\x0d\x0a斟水時(shí),為了避免濺水弄臟衣服或文件紙張,要將茶杯和水壺一起移開一點(diǎn),同時(shí)最好讓客人能夠看到你斟水。這樣做,客人對茶水中是否混進(jìn)異物是放心的。\x0d\x0a\x0d\x0a茶水不要斟的過滿,俗話說,滿杯酒,半杯茶。第一杯茶尤其要淺些,添水時(shí)可適當(dāng)滿些但是也不要太滿。\x0d\x0a送回茶杯時(shí),也要注意不要讓杯子里的水濺出來。\x0d\x0a\x0d\x0a倒茶,這里所說的倒茶學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。\x0d\x0a\x0d\x0a首先,茶具要清潔。客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無法端杯喝茶。\x0d\x0a\x0d\x0a其次,茶水要適量。先說茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實(shí)意。\x0d\x0a再次,端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請?jiān)囅耄尶腿说淖祗轮魅说氖种负郏檬軉?\x0d\x0a\x0d\x0a添茶,如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好,這是不知道該說什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
1.會議時(shí)倒茶注意什么禮節(jié)
客人上座后應(yīng)該快速奉茶,上茶時(shí)注意不要把有缺口或者裂縫的茶碗拿來使用,使用一次性的杯具最好。茶水溫度七十度,溫度適中。倒茶時(shí)注意只要倒?jié)M七分就可以了。
同樣,來客中應(yīng)該從身份高的人開始沏,如不明客人的身份,則應(yīng)該從上席者處開始沏。先給自己不熟悉的人沏。
會議進(jìn)行中的服務(wù)要做到穩(wěn)重、大方、敏捷、及時(shí)。
+倒茶服務(wù)人員注意觀察每一位與會者,以便及時(shí)為期天茶水。到誰是動作輕盈、快捷、規(guī)范。杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面,手指不能因在北口上,不能發(fā)生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開背蓋,右手吃水戶,將熱開水準(zhǔn)確倒入杯里,不能讓茶水見到桌面上或與會者身上。杯子放在與會者桌上的右上面。如果操作不慎,出了差錯(cuò),應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。
2.會議倒茶禮儀
俗話說:酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。
水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí),端出的茶色要均勻,并要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣倒茶要淺倒酒要滿,茶壺嘴不能對這客人
茶要淺,有個(gè)道理,叫十分水的容量,倒?jié)M七分,留得三分人情在;
伸手取茶杯時(shí)以不妨礙服務(wù)對象為宜,從那邊取無所謂。
斟水時(shí),為了避免濺水弄臟衣服或文件紙張,要將茶杯和水壺一起移開一點(diǎn),同時(shí)最好讓客人能夠看到你斟水。這樣做,客人對茶水中是否混進(jìn)異物是放心的。
茶水不要斟的過滿,俗話說,滿杯酒,半杯茶。第一杯茶尤其要淺些,添水時(shí)可適當(dāng)滿些但是也不要太滿。
送回茶杯時(shí),也要注意不要讓杯子里的水濺出來。
倒茶,這里所說的倒茶學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。
首先,茶具要清潔??腿诉M(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無法端杯喝茶。
其次,茶水要適量。先說茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實(shí)意。
再次,端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請?jiān)囅?,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受嗎?/p>
添茶,如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好,這是不知道該說什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
3.會務(wù)禮儀接待倒茶具體應(yīng)該怎樣
會務(wù)倒茶禮儀:在領(lǐng)導(dǎo)的右后方倒茶。
1、在靠近之前,先提示一下:"為您奉茶。"以免領(lǐng)導(dǎo)突然向手轉(zhuǎn)一下,倒了一地,且倒茶的時(shí)候,杯子的七分滿就行了。
2、如果為女性,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果為男性,雙手水平拱握著杯子的二分之一處。 3、出現(xiàn)多個(gè)領(lǐng)導(dǎo)時(shí),拿著托盤為領(lǐng)導(dǎo)們倒茶,會議進(jìn)行中的服務(wù)要做到穩(wěn)重、大方、敏捷、及時(shí)。
如果操作不慎,出了差錯(cuò),應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。擴(kuò)展資料: 1、客人上座后應(yīng)該快速奉茶,上茶時(shí)注意不要把有缺口或者裂縫的茶碗拿來使用,使用一次性的杯具最好。
茶水溫度七十度,溫度適中。 2、一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時(shí)倒茶,當(dāng)將要倒完時(shí),把剩下的茶湯分別點(diǎn)入各杯中,俗稱“韓信點(diǎn)兵”。
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