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酒店會議室衛(wèi)生制度規(guī)范

來源:青島會議公司作者:青島會議公司 時間:2024-11-03

本文目錄

  1. 五星級酒店評定標準
  2. 國際酒店設(shè)計標準是什么
  3. 酒店會議室的規(guī)章制度

最少具備35項。

1、客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供語音信箱服務(wù)。

2、衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)。

酒店會議室衛(wèi)生制度規(guī)范

3、不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)。

4、不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間)

5、所有套房分設(shè)供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間。

6、設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所。

7、商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備。

8、為客人提供免費店內(nèi)無線尋呼服務(wù)。

酒店會議室衛(wèi)生制度規(guī)范

9、24h提供洗衣加急服務(wù)。

10、委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。

11、提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于64kbit/s。

12、封閉的電話間(至少2個)。

13、洽談室(至少容納10人)。

14、提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù)。

15、圖書館(至少有1000冊圖書)。

酒店會議室衛(wèi)生制度規(guī)范

16、有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間。

17、至少配有2個小會議室。

18、同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言)。

19、有電話會議設(shè)施。

20、有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)。

21、有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機。

22、有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機設(shè)備。

23、有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備。

酒店會議室衛(wèi)生制度規(guī)范

24、有照相膠卷沖印室。

25、有至少5000平方米的展鑒廳。

26、歌舞廳。

27、卡拉OK廳或KTV房(至少4間)。

28、游戲機室。

29、棋牌室。

酒店會議室衛(wèi)生制度規(guī)范

30、影劇場。

31、定期歌舞表演。

32、多功能廳,能提供會議、冷餐會、酒會等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳。

33、健身房。

34、按摩室。

35、桑拿浴。

36、蒸汽浴。

37、沖浪浴。

38、日光浴室。

39、室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米)。

40、室外游泳池(水面面積至少100平方米)。

41、網(wǎng)球場。

42、保齡球室(至少4道)。

43、攀巖練習(xí)室。

44、壁球室。

45、桌球室。

46、多功能綜合健身按摩器。

47、電子模擬高爾夫球場。

48、高爾夫球練習(xí)場。

49、高爾夫球場(至少9洞)。

50、賽車場。

51、公園。

52、跑馬場。

53、射擊場。

54、射箭場。

55、實戰(zhàn)模擬游藝場。

56、乒乓球室。

57、溜冰場。

58、室外滑雪場。

59、自用海濱浴場。

60、潛水。

61、海上沖浪。

62、釣魚。

63、美容美發(fā)室。

64、精品店。

65、獨立的書店。

66、獨立的鮮花店。

67、嬰兒看護及兒童娛樂室。

68、電子卡門鎖。

69、客房貴重物品保險箱。

70、自備發(fā)電系統(tǒng)。

星級酒店要有三種枕頭供客人選擇,前廳要有同層公用衛(wèi)生間。

擴展資料

五星級酒店由國家旅游局設(shè)立的全國旅游星級飯店評定委員會(以下簡稱為“全國星評委”)按照《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)負責(zé)評定,截止到2013年2月,中國共有758家五星級飯店。

凡在中華人民共和國境內(nèi)正式營業(yè)一年以上的旅游飯店,均可申請星級評定。經(jīng)評定達到相應(yīng)星級標準的飯店,由全國旅游飯店星級評定機構(gòu)頒發(fā)相應(yīng)的星級證書和標志牌。星級標志的有效期為三年。

參考資料來源:百度百科——酒店五星級標準

參考資料來源:百度百科——五星級酒店

設(shè)計標準是;

1、酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全。

2、酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。

3、酒店內(nèi)部公共信息圖形符號符合LB/AT001標準。

4、有中央空調(diào)系統(tǒng)。

5、有背景音響系統(tǒng)。

6、有與五星級酒店相適應(yīng)的計算機管理系統(tǒng)。

設(shè)計規(guī)范包括內(nèi)容如下:

接待大廳

1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。

2、有與酒店規(guī)模、五星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺,總服務(wù)臺有中英文標志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、24小時有工作人員在崗。

3、提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、24小時提供外幣兌換服務(wù)。

4、總服務(wù)臺提供酒店服務(wù)項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。

5、可8小時直接接受國內(nèi)、國際客房預(yù)訂,有酒店和客人同時開啟的保險箱、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。

6、在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。

7、至少能用2種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),總機至少能用3種外語提供服務(wù)(英語為必備語種),各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示。

客房

1、至少有40間(套)可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不少于20平方米,至少有5個開間的豪華套房,有殘疾人客房。五星級酒店客房

2、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭柜、床頭燈,臺燈,落地?zé)簟⑷礴R,行李架等高級配套家具。

3、衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚,用良好的排風(fēng)設(shè)施,110/220V電源插座,電話副機,吹風(fēng)機和體重稱。裝高級座便器。梳妝臺,浴缸并帶淋浴噴頭,配浴簾,晾曬繩,24小時供應(yīng)冷熱水。

4、有直撥的國內(nèi)、國際電話,有彩色電視機、音響設(shè)備、并有閉路電視系統(tǒng),播放頻道不少于16個,自辦節(jié)目至少有2個頻道,而且還具有兩種以上的外語衛(wèi)星電視頻道,為國外游客帶來方便。

5、有與五星級相匹配的文具用品,提供開夜床服務(wù),24小時提供冷熱飲用水及冰塊,免費提供茶葉或咖啡,客房內(nèi)設(shè)微型酒吧,24小時提供中西式早餐,正餐送餐服務(wù)。

6、提供叫醒服務(wù),留言服務(wù)、衣裝濕洗、干洗,熨燙和修補服務(wù),提供擦鞋服務(wù)。

7、客房、衛(wèi)生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補齊。

餐飲

1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風(fēng)味的中餐。

2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。

3、有獨具特色,格調(diào)高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有適當?shù)男⊙鐣d,有封閉的酒吧間。

5、餐廳、酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用英語提供服務(wù)。

6、廚房冷菜間、面點間獨立分割,有足夠的冷氣設(shè)備,冷菜間有空氣消毒設(shè)施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉。

公共區(qū)域

1、有足夠的停車場,有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎箱裝修高檔,并有服務(wù)電梯。

2、有公用電話,并有市內(nèi)電話簿。

3、有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間。

4、有商場,出售旅行日常用品,旅游紀念品、工藝品等商品。

5、有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務(wù)。

6、有醫(yī)務(wù)室。

7、提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。

8、提供市內(nèi)觀光服務(wù)。

9、有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。

編輯本段選擇項目

(共78項,至少具備35項,具備項目越多,酒店越高檔)

客房(10項)

a.客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可能性查詢服務(wù),提供語音信箱服務(wù);

b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);

c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);

d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間);

e.所有套房分設(shè)供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間;

f.設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所;g.商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備;

h.為客人提供免費店內(nèi)元線尋呼服務(wù);

i.24h提供洗衣加急服務(wù);

j.委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。

餐廳及酒吧(8項)

a.有大堂酒吧;

b.有專業(yè)性茶室;

c.有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房,

d.有餅屋;

e.有風(fēng)味餐廳;

f.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房;

g.有至少10個不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會廳除外);

h.有24h營業(yè)的餐廳。

商務(wù)設(shè)施及服務(wù)(5項)

a.提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于64kbit/s;

b.封閉的電話間(至少2個);

c.洽談室(至少容納10人);

d.提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù);

e.圖書館(至少有l(wèi)000冊圖書)。

會議設(shè)施(10項)

a.有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間

b.至少配有2個小會議室

c.同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言);

d.有電話會議設(shè)施;

e.有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);

f.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機

g.有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機設(shè)備;

h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備;

i.有照相膠卷沖印室;

j.有至少5000平方米的展覽廳。

公共及健康娛樂設(shè)施(42項)

a.歌舞廳;

b.卡拉0K廳或KTV房(至少4間)

c.游戲機室;

d.棋牌室;

e.影劇場;

f.定期歌舞表演;

g.多功能廳,能提供會議、冷餐會、酒會等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳

h.健身房;

i.按摩室;

j.桑拿浴;

k.蒸汽浴;

l.沖浪浴;

m.日光浴室;

n.室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米),

o.室外游泳池(水面面積至少l00平方米);

p.網(wǎng)球場;

q.保齡球室(至少4道);

r.攀巖練習(xí)室;

s.壁球室;

t.桌球室;

u.多功能綜合健身按摩器;

v.電子模擬高爾夫球場;

w.高爾夫球練習(xí)場;

x.高爾夫球場(至少9洞),

y.賽車場;

aa.跑馬場;

ab.射擊場;

ac.射箭場;

ad.實戰(zhàn)模擬游藝場;

ae.乒乓球室;

af.溜冰場;

ag.室外滑雪場;

ah.自用海濱浴場;

ai.潛水;

aj.海上沖浪;

ak.釣魚;

ai.美容美發(fā)室,

am精品店;

an.獨立的書店;

ao.獨立的鮮花店;

ap.嬰兒看護及兒童娛樂室。

安全設(shè)施(3項)

a.電子卡門鎖;

b.客房貴重物品保險箱;

c.自備發(fā)電系統(tǒng)。

基本原則

對客人一視同仁,不分種族、民族、國別、貧富、親疏,不以貌取人。

對客人禮貌、熱情、友好。

對客人誠實,公平交易。

尊重民族習(xí)俗,不損害民族尊嚴。

遵守國家法律、法規(guī),保護客人合法權(quán)益。

基本要求

儀容儀表要求a.服務(wù)人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務(wù)人員應(yīng)佩戴工牌,符合上崗要求;b.服務(wù)人員應(yīng)表情自然、和藹、親切,提倡微笑服務(wù)。舉止姿態(tài)要求舉止文明,姿態(tài)端莊,主動服務(wù),符合崗位規(guī)范。

語言要求

a.語言要文明、禮貌、簡明、清晰;b.提倡講普通話;c.對客人提出的問題無法解決時,應(yīng)予以耐心解釋,不推潘和應(yīng)付。

業(yè)務(wù)能力與技能要求

服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技能,并能熟練運用。服務(wù)質(zhì)量保證體系具備適應(yīng)本飯店運行的、有效的整套管理制度和作業(yè)標準,有檢查、督導(dǎo)及處理措施。

編輯本段管理

管理制度要求五星級飯店必須提供12項以上服務(wù)流程管理制度,10項以上支持性流程制度和8項以上全局性職能管理制度;1、有員工手冊。2、有飯店組織機構(gòu)圖和部門組織機構(gòu)圖。3、管理制度:主要針對管理層如層級管理制度、質(zhì)量控制制度、市場營銷制度、物資采購制度等。一項完整的飯店管理制度包括制度名稱、制度目的、管理職責(zé)、項目運作規(guī)程(具體包括執(zhí)行層級、管理對象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容)、管理分工、管理程序與考核指標等項目。4、部門化運作規(guī)范:包括管理人員崗位工作說明書、管理人員工作關(guān)系表、管理人員工作項目核檢表、專門的質(zhì)量管理文件、工作用表和質(zhì)量管理記錄等內(nèi)容。5、服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書:對服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責(zé)等內(nèi)容進行書面說明。6、服務(wù)項目、程序與標準說明書:針對服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書的要求,對每一個服務(wù)項目完成的目標、為完成該目標所需要經(jīng)過的程序,以及為各個程序的質(zhì)量標準進行說明。7、工作技術(shù)標準說明書:對國家和地方主管部門和強制性標準所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強弱電、消防、食品加工與制作等,必須有相應(yīng)的工作技術(shù)標準的書面說明,相應(yīng)崗位的從業(yè)人員必須知曉。8、其它可以證明飯店質(zhì)量管理水平的證書或文件。

酒店會議室管理制度

1、會議室,接待室是酒店舉行會議,接待客戶的場所,為加強管理,規(guī)范酒店會議室、接待室的使用,給員工營造一個良好的工作環(huán)境,制定本制度。

2、酒店所有員工非接待客人和參加會議,不得隨意進入接待室和會議室。

3、酒店各個部門如需要使用會議室,要提前去總經(jīng)理辦公室申請。

4、接待室有專門負責(zé)引見、招待、接送來賓。

5、任何員工不得隨便移動會議室,接待室的家具及物品。

6、任何員工不得隨便使用會議室、接待室的茶葉、咖啡、飲料等用品。

7、任何員工不得隨便拿走接待室的報刊,雜志等資料。

8、愛護接待室、會議室的設(shè)施。

9、會議結(jié)束,要整理會場,保持清潔。

酒店會議室管理制度準備

1、會議開始前半個小時,將開水咖啡準備好,其他設(shè)備要調(diào)好。

2、打開會議室門,服務(wù)員在門口迎接客人。

3、根據(jù)客人要求,將指示牌放在指定位置。

酒店會議室管理制度服務(wù)

1、會議開始后,服務(wù)員站在會議后的后面。

2、保持會議室安靜,服務(wù)員不能大聲說話,東西輕拿輕放。

3、會議中間休息時,要盡快整理會場,補充更換各種用品。

酒店會議室管理制度清理會場

1、會議結(jié)束后,仔細檢查一遍會場,看是否有客人以往的東西和文件等。

2、會后將水具,設(shè)備整理好。

【溫馨提示】酒店會議室衛(wèi)生制度規(guī)范和酒店會議室的規(guī)章制度的問題,以上的文章解決了您的問題嗎?部分內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,請以實時信息為準或撥打服務(wù)熱線詳詢。青島會議公司提供:青島會議會場青島會議酒店青島會議接送青島會議服務(wù)青島會議用車青島會議公司策劃,青島會議接待服務(wù)等。

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